Beaux-arts et gastronomie pour la Cavalcade

Beaux-arts et gastronomie pour la Cavalcade

Florence, le 28 juin

L'art et la gastronomie : très peu de régions dans le monde peuvent rivaliser avec l'Italie dans ces deux domaines. Alliez l'opportunité de goûter au meilleur de l'art, du vin et de la cuisine d'Italie à un périple Ferrari et vous obtiendrez une expérience difficile à égaler. C'est exactement ce que les quelques 90 clients et collectionneurs de la marque au cheval cabré ont pu vivre lors de la deuxième journée de la Ferrari Cavalcade, un voyage le long des routes de l'une des plus belles régions d'Italie, la Toscane.

Aujourd'hui, la Cavalcade a cheminé sur les routes de ce qu'on appelle désormais le « Chiantishire », du fait du grand nombre d'anglais qui viennent passer leurs vacances dans les villes médiévales et sur les collines aux pentes douces de la région. Parmi les lieux traversés par la Cavalcade, on peut citer Gaiole in Chianti, la « Route des Châteaux », l'abbaye de Monte OIiveto Maggiore, Montalcino ou encore Pienza. Il y avait beaucoup à admirer en termes de trésors architecturaux et bien sûr beaucoup à déguster, depuis la fantastique charcuterie à base de porc Cinta Senes jusqu'aux vins locaux extraordinaires comme le Brunello.

La ville d'Arezzo, une merveille nichée à la confluence de trois vallées, s'est imposée comme le point culminant d'une étape qui restera gravée pendant longtemps dans la mémoire des participants. Cette région, bien que petite, regorge de lieux culturels, avec par exemple l'architecture médiévale de la ville haute et le style Renaissance de la Piazza Grande, l'église San Domenico ou encore le cycle de fresques de Piero della Francesca dans la Basilique San Francesco.

Alors que les participants atteignaient Montalcino, la pluie et la grêle sont venues assombrir momentanément la journée, marquant le caractère changeant de la météo estivale italienne. Toutefois, pour ensoleiller la soirée, un dîner les attend dans l'une des trattorias les plus traditionnelles de Florence, le Ristorante Latini, où ils pourront déguster un ensemble de spécialités locales, dont la ribollita ou encore d'épais steaks à la florentine, qui tirent leur nom de la ville des Médicis.

Demain commence la troisième étape de la Cavalcade, qui s'annonce complètement différente des précédentes. Le circuit du Mugello, l'un des meilleurs circuits du monde à la fois pour sa piste, mais aussi pour son infrastructure, recevra les participants pour des épreuves de régularité. C'est le japonais Kamui Kobayashi, qu'on a pu apercevoir récemment aux 24 Heures du Mans au volant de la 458 GT, qui jouera le rôle de moniteur pour la journée.


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