2-4 Septembre 2022
CŒUR DE TOSCANE
Avec ses paysages stupéfiants, sa culture enivrante et sa cuisine de renom, la Toscane est le lieu parfait pour une expérience inoubliable.
Borgo San Felice 5*
Borgo San Felice est un ancien hameau toscan niché dans les collines du Chianti Classico. Sienne, Montalcino et le paysage lunaire enchanteur des creti senesi sont tous à proximité. Entouré de bois, d'oliveraies et de vignobles cultivés depuis des siècles, c'est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de l'hospitalité toscane à son meilleur.
1er JOUR
Déjeuner et présentation de bienvenue au Il Verrocchio
L'exclusif « Il Verrocchio » est le seul restaurant de Florence qui dispose d'une merveilleuse terrasse donnant directement sur le fleuve Arno, parfaite pour un dîner en plein air, tout en profitant d'un panorama d'une rare beauté dans la campagne toscane.
Vous pourrez y déguster des plats gastronomiques traditionnels italiens et méditerranéens ainsi que des spécialités toscanes : une expérience culinaire vraiment inoubliable.
Circuit routier panoramique
Pause café, visite de la cave à vin et de l'abbaye à l'Osteria di Passignano
Situé au cœur du Chianti Classico, Badia di Passignano est un ancien monastère datant de l’an 395 et abritant toujours les moines de Vallombeuse, gardiens de ses trésors culturels et historiques.
Vous y découvrirez cette majestueuse propriété grâce à une visite guidée à travers les anciens murs de l'abbaye et parmi les vieux tonneaux de vin.
Circuit routier panoramique
Check-in et détente à Borgo San Felice
Dîner de bienvenue à Poggio Rosso
La cuisine élégante et authentique de l'hôtel Il Poggio Rosso, une étoile au Michelin, respecte et reflète la région locale. Vous êtes invité à découvrir les saveurs et les arômes de la tradition toscane. Un voyage gastronomique qui allie à la perfection une vision cosmopolite des saveurs, une expertise internationale, des compétences techniques et la créativité, pour une expérience culinaire authentique et innovante
2e JOUR
Circuit routier panoramique
Visite et dégustation de fromages au Caseificio Cugusi
À Pienza, la visite d'un Caseficio traditionnel vaut le détour. C'est l'occasion de découvrir le joyau culinaire de cette région : le célèbre Pecorino di Pienza.
Au Caseificio Cugusi, vous découvrirez la production du Pecorino et aurez la possibilité de vous livrer à une dégustation de fromage.
Circuit routier panoramique
Lunch au « Il Borro Tuscan Bistro »
Le chef Andrea Campani s'inspire de l'environnement local pour créer une cuisine toscane exquise, incorporant les meilleurs produits frais du terroir. Profitez d'un déjeuner célèbrant le meilleur de ce que cette région a à offrir.
Circuit routier panoramique
Dîner à Sienne
Une visite de la Toscane ne serait pas complète sans la visite de la belle ville de Sienne. Imprégnez-vous de la richesse de son histoire et de ses traditions en découvrant les rues sinueuses de la ville et la célèbre piazza del Campo.
C'est l'endroit idéal pour terminer une journée de tourisme par un dîner inoubliable au cœur de Sienne.
3e JOUR
Circuit routier panoramique
Pause café et visite de la cave à vin Le Mortelle
Le domaine Le Mortelle se trouve au cœur de la Maremme en Toscane, dans une position extraordinaire, entouré par la beauté naturelle de cette région. Dans ce superbe chai et cave moderne, vous aurez l'occasion de découvrir l'histoire de la production de vin de cette région et de profiter d'une pause relaxante pendant votre visite.
Déjeuner à l’Osteria del Tasso
Ce charmant restaurant donne sur la Via Bolgherese, ou « route des vins ». Situé au cœur de vignobles historiques, c'est l'endroit idéal pour déguster un déjeuner traditionnel et savourer la beauté de l’environnement.
