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    24 - 26 Septembre 2021

    OMBRIE

    GT Tour
    Cachée au cœur de l’Italie, l’Ombrie est un monde en soi,  une terre merveilleuse pleine de verdure. Les paysages non contaminés et toujours changeants des vertes vallées sinueuses de l’Ombrie font de cette région un lieu qui ne cessera de vous étonner. Cette région se compose essentiellement de collines, de montagnes, de dépressions et de plaines, et s’étend le long du bassin central du Tibre. Son isolement a préservé sa culture des contaminations et ses traditions anciennes ont donc conservé toute leur authenticité. D’ailleurs, vous y verrez encore de vieilles femmes en tablier confectionner des pâtes à la main et des portes de maison qui au fil des siècles n’ont jamais été fermées à clé.

    Borgo dei Conti est un endroit unique qui transporte ses hôtes dans un voyage extraordinaire à la découverte de la beauté et des anciennes saveurs de son territoire. Le complexe d’environ vingt hectares est entouré de plus de 600 oliviers et d’un grand parc, planté au 18è siècle, qui compte plusieurs chênes séculaires. Ce parc recouvre tout le versant de la colline et est surveillé par une imposante tour qui ressemble à un château fort. Cet hôtel a su conjugué des siècles d’histoire aristocratique aux concepts modernes de l’hospitalité et de l’élégance. Détendez-vous dans l’une de nos deux piscines d’extérieur avec vue panoramique sur les collines de l’Ombrie.

    SPAO Borgo San Pietro Aquaeortus
    Spao Borgo San Pietro Aquaeortus s’élève au cœur vert de l’Italie, dans une atmosphère régénératrice et détendue, et dans un territoire intact, riche en traditions. Un ancien village médiéval sauvé de ses ruines et transformé en un centre de villégiature d’excellence, où de nos jours la vie a repris, au nom du luxe et de la simplicité. Ici, passer sous de vieux murs, goûter à la cuisine traditionnelle italienne, profiter de la nature et de ses pouvoirs méditatifs est un rêve qui devient réalité. 

    Itinéraire panoramique

    Visite privée de caves à vin
    À peu de distance de la Toscane s’élèvent quelques-uns des plus beaux châteaux médiévaux et leurs vignobles. Ces caves contiennent des vins qui continuent de vieillir dans des barriques en chêne à l’abri des murs épais de ces châteaux, où la température et le niveau d’humidité sont constants. Vous aurez l’honneur et la chance de visiter ces caves et de goûter à leur vins délicieux.

    Itinéraire panoramique

    Enregistrement et arrêt à l’hôtel Borgo dei Conti


    Dîner au restaurant de l’hôtel Borgo dei Conti

    Itinéraire panoramique

    Activité surprise

    Itinéraire panoramique

    Déjeuner découverte de l’univers de Brunello Cucinelli
    Solomeo est un hameau médiéval dont la fondation remonte probablement à l’assainissement du 12è siècle. Solomeo est profondément ancré dans le cœur de Brunello, car il est l’âme de sa vie familiale, professionnelle et spirituelle. C’est dans ce lieu qu’il a réuni tous les aspects symboliques de sa vie. Vous aurez la chance unique de déjeuner dans le merveilleux Solomeo et de découvrir en profondeur l’une des excellences internationales de l’Ombrie, le monde de Brunello Cucinelli.

    Itinéraire panoramique

    Dîner aux écuries Italia endurance

    Itinéraire panoramique

    Dégustation de l’huile d’olive extra vierge I Potti de Fratini 

    Cette huile d’olive extra vierge est produite au cœur de la vallée du Tibre, à quelques minutes de Todi, l’un des plus beaux endroits au monde pour produire de l’huile d’olive. L’huile d’olive I Potti de Fratini est le fruit de l’expérience et de la passion de trois générations de la famille Fratini.

    Itinéraire panoramique

    Déjeuner au restaurant Borgo Antichi Orti, à Assise

    Un voyage aux racines du passé, une expérience émotionnelle et sensorielle, où le présent rencontre le futur. Voici l’essence d’Antichi Orti, la magie d’un lieu unique. Une nouvelle vision qui implique la valorisation des connaissances ancestrales en harmonie avec le monde, dans le but de replacer l’être humain au centre de l’unité composée de corps, âme, esprit et émotions.