CERDEÑA

Almuerzo y charla de bienvenida en Su Gologone Experience Hotel, Oliena

Pocos saben que Nuoro, la localidad más poblada de Barbagia, es conocida como la «Atenas de Cerdeña». En este entorno único es donde dará inicio el tour en Su Gologone, un hotel de experiencia ubicado en lo alto de las colinas, famosas por sus excelentes productos artesanales y el conocimiento histórico de los habitantes de la región.

Durante el almuerzo, podrá probar la auténtica cocina sarda, reflejo de una vida sencilla.

Ruta panorámica por carretera

Pausa para café y paseo por el pueblo de Posada, Nuoro

Posada es un pueblo medieval encaramado en una colina de piedra caliza verde con unas maravillosas vistas al mar y a las llanuras.

En este laberinto de piedra formado por intrincados callejones, empinados tramos de escaleras, arcos de piedra y plazas escondidas, hemos planeado una sorpresa que le hará vivir en primera persona las antiguas tradiciones de Cerdeña.

Ruta panorámica por carretera

Check-in y descanso en el Petra Segreta, San Pantaleo Cena de bienvenida en Il Fuoco Sacro*

El Hotel Petra Segreta alberga Il Fuoco Sacro, un restaurante con estrella Michelin dirigido por el propietario y chef Luigi Bergeretto.

El menú ha sido diseñado en colaboración con Enrico Bartolini, el chef con estrella Michelin más condecorado de Italia.

Ruta panorámica por carretera

Encuentro con los artesanos locales en Stazzo Gallicantu, Luogosanto

En medio de las colinas, en el corazón de la campiña sarda, la palabra «Gallicantu» en sardo antiguo significa «amanecer». Descanse a la sombra de olivos milenarios o aprenda el arte del telar con artesanos locales, mientras disfruta de una selección de delicias naturales en un lugar que ha mantenido su identidad durante miles de años.

Ruta panorámica por carretera y embarque en el ferry

El convoy llegará al pueblo de Palau donde, con la ayuda de un equipo de instructores, todos los coches embarcarán en un ferry para navegar durante veinte minutos hasta la isla de La Maddalena. ¡Prepárese para una aventura inolvidable en aguas de color turquesa!

Almuerzo en La Scogliera, Isla de La Maddalena

Situada entre Cerdeña y Córcega, La Maddalena se compone de una multitud de islotes formados por los fuertes vientos del noroeste del mar Tirreno. Ubicado en este mágico lugar, en una de las playas más paradisíacas y recónditas, el Restaurante La Scogliera será el lugar perfecto para disfrutar de un delicioso almuerzo junto al mar.

Ruta panorámica por carretera y embarque en el ferry

Aperitivo al atardecer y cena en The Rock - PHI Beach, Porto Cervo

Al pie de grandiosas paredes de roca, erosionadas durante milenios, el mundialmente famoso Rock Club será el lugar perfecto para nuestra cena Ferrari Tour. Aquí podrá disfrutar de una puesta de sol mágica sobre el mar mientras saborea un cóctel clásico seguido de una cena exclusiva.

Ruta panorámica por carretera

Paseo por los viñedos de la Società Agricola Siddura, Luogosanto

En la villa medieval de Luogosanto hay un enclave muy especial de tierra que está seduciendo a todo el mundo con la calidad de su vino. Aquí, la noble cultura de la elaboración del vino es tan antigua como la historia de las gentes que han habitado esta tierra a lo largo de los siglos.

Conocerá a la increíble gente de Siddurà que le guiará en una visita a través de su bodega, situada en el centro de su bucólico viñedo. Una estructura subterránea con aislamiento natural donde se lleva a cabo toda la cadena de producción, y donde descubrirá la técnica de la fermentación espontánea mientras degusta una selección de delicias tradicionales.

Ruta panorámica por carretera

Almuerzo en Tenuta Asinara, Luogosanto

El tour terminará en Tenuta Asinara, una finca ubicada en las floreadas colinas con vistas al parque nacional de la isla de Asinara. Inicialmente nacida como una granja dedicada a la conservación y cría de burros autóctonos de Cerdeña, la finca se ha hecho famosa por sus vinos y productos locales.

Aquí, en el restaurante dirigido por el chef Mirko Pinna, experimentará una aventura gastronómica multisensorial que quiere ser consciente, delicada y sostenible. También tendrá la oportunidad de visitar los huertos que rodean el restaurante y le proporcionan ingredientes frescos todos los días.