9.- 11. Mai 2025
PIEMONT
Genussvoll durch die Weinberge
Mit dem Ferrari durch die zauberhafte Landschaft der Langhe und eintauchen in die italienische Lebensart – la Dolce Vita. Auf kurvenreichen Straßen, vorbei an sanften Hügeln und endlosen Reihen historischer Weinberge, führt Sie jede Kurve auf eine Reise für alle Sinne, bei der Natur, Kultur und Tradition nahtlos ineinander übergehen.
Verlieren Sie sich in dem malerischen Patchwork aus mit Wein bewachsenen Hängen, uralten Burgen und bezaubernden Dörfern, jeweils mit einer eigenen interessanten Geschichte. Entdecken Sie die Geheimnisse dieser Region, die zum UNESCO-Welterbe zählt, wo Sie hinter jeder Kurve atemberaubende Panoramen, kulinarische Schätze und eine tiefe Verbundenheit mit dem Land erwarten. Hier faszinieren die Langhe mit ihrer perfekten Balance aus rustikaler Eleganz, zeitlosem Erbe und unverwechselbarem Charme und schaffen ein Erlebnis, das im Gedächtnis und im Herzen bleibt.
Casa di Langa
Casa di Langa, ein luxuriöses Refugium im Herzen der Region Langhe, verkörpert die perfekte Mischung aus zeitgenössischem Design und tiefem Respekt für Tradition. 2021 eröffnet, befindet sich dieses nachhaltige Hotel auf einem atemberaubenden 42 Hektar großen Anwesen, umgeben von hügeligen Weinbergen und üppigen Waldlandschaften.
Mit einer Designphilosophie, die den Fokus auf Umweltverträglichkeit legt, verbindet Casa di Langa moderne italienische Eleganz mit dem lokalen Erbe. Die Architektur und das Interieur sind von der reichen Geschichte der Region inspiriert und lassen natürliche Materialien und subtile Anklänge an die traditionelle Handwerkskunst des Piemont einfließen. Von seinen ruhigen Suiten bis zum außergewöhnlichen Farm-to-Table-Restaurant spiegelt jeder Aspekt des Anwesens das Engagement für Nachhaltigkeit und einen kultivierten Lebensstil wider. Hier werden die Gäste eingeladen, in ein authentisches Erlebnis einzutauchen, das die unvergleichliche Schönheit und Kultur der Langhe hochleben lässt.
TAG 1 - FREITAG, 9. MAI
Welcome Lunch im Dolce Stil Novo
Das Ristorante Dolce Stil Novo, in der historischen Reggia di Venaria, bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, bei dem Kochkunst und kulturelles Erbe aufeinandertreffen. In dieser bezaubernden geschichtsträchtigen Umgebung mit Panoramablick werden die Gäste zu einem Gourmet-Mittagessen eingeladen, das der berühmte Küchenchef Alfredo Russo zubereitet.
Jedes Gericht besticht durch die Verwendung feinster Zutaten frisch aus der Region, die gekonnt zubereitet werden, um die Tradition aus dem Piemont mit zeitgemäßer Innovation zu vereinen. Im eleganten Ambiente des Schlosses können die Gäste in eine einzigartige Harmonie aus erlesenen Aromen, atemberaubender Landschaft und zeitloser Verbundenheit mit dem Herzen der Langhe eintauchen.
Panorama-Straßentour
Check-in und Entspannung im Casa di Langa
Dinner im La Ciau del Tornavento
Im Herzen der Langhe gelegen, verwöhnt La Ciau del Tornavento seine Gäste mit einer raffinierten und kreativen Küche. Jedes Gericht spiegelt handwerkliches Können und die Leidenschaft für erlesene Zutaten wider, die jede Mahlzeit zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise werden lassen.
Vor der atemberaubenden Kulisse der weinbewachsenen Hügel lädt das Restaurant seine Gäste ein, die authentischen Genüsse der Langhe in einer kultivierten und einzigartigen Atmosphäre zu entdecken.
TAG 2 - SAMSTAG, 10. MAI
Panorama-Straßentour
Kaffeepause und Programm im Nordelaia
Eine Kaffeepause im Nordelaia liefert die perfekte Gelegenheit, um innezuhalten und den atemberaubenden Blick auf die umliegenden Weinberge zu genießen. Hier können Sie neue Energie tanken, bevor Sie Ihre Fahrt auf den Serpentinenstraßen fortsetzen und die anspruchsvollen Kurven, die vor Ihnen liegen, in Angriff nehmen.
Panorama-Straßentour
Mittagessen im Castello in Grinzane Cavour
Ein Mittagessen im Castello in Grinzane Cavour ist ein zauberhaftes Erlebnis, bei dem Geschichte, Eleganz und eine hervorragende Küche aufeinandertreffen. Inmitten der bezaubernden Hügellandschaft der Langhe gelegen, lädt das Restaurant Alessandro Mecca im Castello in Grinzane Cavour seine Gäste ein, traditionelle Gerichte der piemontesischen Küche zu genießen, die mit den besten Zutaten der Region zubereitet werden.
Die Speisekarte lässt das reiche kulinarische Erbe der Region mit einem Fokus auf saisonalen und nachhaltigen Produkten aufleben. Im zeitlosen Ambiente des Castello zu speisen, umgeben von jahrhundertealter Geschichte und einem atemberaubenden Blick auf die Weinberge, verwandelt die Mahlzeit in eine unvergessliche Reise der Aromen und Emotionen. Eine perfekte Gelegenheit, um in die Kultur und die Schönheit der Langhe einzutauchen.
Panorama-Straßentour
Dinner im Restaurant Fàula
Das Restaurant Fàula unter der Leitung des talentierten Küchenchefs Daniel Zeilinga bietet ein raffiniertes und modernes kulinarisches Erlebnis, bei dem die besten lokalen Produkte im Mittelpunkt stehen. Die rein pflanzliche Speisekarte bringt die frischen Aromen der Zutaten aus dem eigenen Garten zur Geltung und zeugt von der Kreativität und Hingabe des Küchenchefs, pflanzliche Produkte in ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu verwandeln.
TAG 3 - SONNTAG, 11. MAI
Panorama-Straßentour
Kaffeepause im Relais Le Cattedrali
Eine Pause im eleganten und stilvollen Ambiente des Relais Le Cattedrali, einer Oase der Gastfreundschaft im Herzen dieses prestigeträchtigen Ortes.
Hier trifft Kochkunst auf die Leidenschaft, unvergessliche Momente zu schaffen und ein einzigartiges und wirklich außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Panorama-Straßentour
Mittagessen in der Azienda Agricola Cordero in Montezemolo
Ein Mittagessen in der Azienda Agricola Cordero in Montezemolo ist eine zauberhafte Reise in das Herz der piemontesischen Tradition. Inmitten grüner Weinberge mit atemberaubender Aussicht, werden die Gäste mit einer Auswahl von lokalen Gerichten verwöhnt, zu denen die erlesensten Weine des Anwesens serviert werden, die das Wissen und die Leidenschaft mehrerer Generationen von Winzern widerspiegeln.
Jedes Gericht wird aus frischen Zutaten der Saison zubereitet und harmoniert perfekt mit der umliegenden Landschaft. Ein gemütlicher Spaziergang durch die Weinberge rundet das Erlebnis ab und lässt Sie in die Schönheit der Langhe eintauchen.
