27.-29. Mai 2022
BURGUND
Die französische Region Burgund ist reich an Kunst und Geschichte; sie kann mit mittelalterlichen Dörfer, alten Schlössern und prächtigen Kathedralen aufwarten. Auf Ihrer Tour durch die Landschaft werden Sie herrlich grüne Landschaften und bezaubernde Weinberge entdecken, ganz zu schweigen von der hervorragenden Küche, die diese Region zu bieten hat.
Hostellerie Cèdre & Spa Beaune 5*
Im Herzen von Beaune, mit Blick auf die Stadtmauern und nur einen Steinwurf von den berühmten Hospizen entfernt, spiegelt die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune die französische Lebenskunst wider und bietet ein Gefühl des Wohlbefindens und der Eleganz sowie eine Fülle von Geschichte und kulinarischen Erlebnissen. Das in einem üppigen Garten gelegene Hotel ist ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung des kulturellen und önologischen Erbes des Burgunds.
TAG 1
Mittagessen & Begrüßung im Domaine De Rymska
Inmitten einer hügeligen Landschaft, umgeben von Teichen, Wiesen und Wäldern, liegt das Domaine de Rymska, ein herrschaftliches Anwesen, in dem sich der elegante Charme der Vergangenheit mit modernem
Komfort verbindet. Sie werden hier die Gelegenheit haben, ein authentisches Mittagessen zu genießen, bei dem die besten lokalen und saisonalen Zutaten vom hauseigenen Bauernhof angeboten werden.
Tour auf der Panoramastraße
Besichtigung der Weinkeller der Famille Picard
Die Domaine ist ein riesiges Familienunternehmen und liegt beim Château de Chassagne-Montrachet, im Herzen eines der vielen herrlichen Weinberge von Burgund. Hier haben Sie die Möglichkeit, die Weinkeller zu besichtigen, während Sie eine Erklärung über deren historischen Ursprung erhalten und mehr über die Weine erfahren, für die diese Region berühmt ist.
Tour auf der Panoramastraße
Check-in und Relax im Hotel Hostellerie Cèdre & Spa, Beaune
Willkommensdinner im L'Amaryllis. Ein Gourmet-Abendessen im Restaurant L'Amaryllis mit Michelin-Stern ist
die beste Art, um einen langen Tag ausklingen zu lassen. Der Chefkoch Cédric Burtin empfängt Sie in diesem herrlichen Lokal
in Saint-Remy, dreißig Minuten von Beaune entfernt, wo Sie ein kulinarisches Erlebnis erwartet.
TAG 2
Tour auf der Panoramastraße
Besuch der Lebkuchenfabrik Mulot & Petitjean
Um eine Region von ihrer besten Seite kennen zu lernen, muss man ihre älteste Tradition erleben - deshalb sollte man sich einen Besuch bei Mulot et Petitjean nicht entgehen lassen. Hier können Sie den typischen Lebkuchen probieren, nachdem Sie sich dessen Herstellungsprozess angesehen haben.
Tour auf der Panoramastraße
Mittagessen im Clos De Vougeot
Clos de Vougeot liegt im Herzen der Weinberge der Bourgogne und war ursprünglich ein Weingut, das im zwölften Jahrhundert von Mönchen der nahe gelegenen Abtei von Cîteaux erbaut wurde. Hier werden Sie ein exklusives Mittagessen
im prächtigen Grand Salon d'Honneur genießen.
Tour auf der Panoramastraße
Halt im Château de Savigny-Les-Beaune
Umgeben von einem riesigen Park steht das edle Château de Savigny-Les-Beaune in der Nähe der schönen Stadt Beaune. Das Interessanteste an diesem riesigen Schloss ist das unglaubliche Abarth- und Flugzeug
museum, das sich in seinem Inneren befindet.
Abendessen im Le Charlemagne
Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant öffnet seine Türen für Feinschmecker aus der ganzen Welt. Nach Erkundung der japanischen.
TAG 3
Tour auf der Panoramastraße
Am Sonntagmorgen erleben Sie den Nervenkitzel einer Fahrt mit Ihrem Ferrari auf atemberaubenden Straßen und erkunden die atemberaubende Schönheit dieser Region.
Mittagessen im Chateau De Courban
In dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Château de Courban,
das sich in einer reizvollen ländlichen Umgebung befindet, vereint der talentierte Küchenchef zwei außergewöhnliche gastronomische Kulturen: die des Landes der aufgehenden Sonne und traditionelle französische Küche. Die Scheune wurde in eine schöne, lichtdurchflutete Orangerie verwandelt. Von Ihrem hübsch dekorierten Tisch aus können Sie die italienisch anmutenden Gärten des Château de Courban bewundern.
