Bellas artes y gastronomía para el Cavalcade

Bellas artes y gastronomía para el Cavalcade

Florencia, 28 de junio

Arte y gastronomía: muy pocos lugares del mundo pueden ofrecer la excelencia de Italia en ambas cuestiones. Sin embargo, disponer de la oportunidad de probar las delicias de la mejor comida, vino y arte italianos a través de un recorrido con un Ferrari es una experiencia difícil de igualar. Esto es exactamente los que los más de 90 clientes-coleccionistas de la firma del Cavallino Rampante hicieron en el segundo día de la Ferrari Cavalcade, un itinerario por las carreteras y caminos de una de las más bellas regiones de Italia, Toscana.

Inicialmente, la ruta de hoy se abría paso a través de lo que se conoce como Chianti, debido a la gran cantidad de expatriados británicos que eligen las ciudades medievales y las suaves colinas de la zona para pasar sus vacaciones. Gaiole in Chianti, la “Ruta de los Castillos”, la abadía de Monte OIiveto Maggiore, Montalcino y Pienza son sólo algunos de los lugares por los que pasó la Ferrari Cavalcade. Hay muchas cosas que admirar en términos de tesoros artísticos y, por supuesto, desde fantásticos embutidos de los cerdos de la antigua raza Cinta Senese, hasta los extraordinarios vinos locales, como por ejemplo el extraordinario Brunello.

Arezzo, una joya de pueblo enclavado en la confluencia de tres valles, fue el punto culminante de una etapa que se mantendrá viva en la memoria de quienes tomaron parte en ella. Pocas ciudades italianas atesoran tanta cultura en un área tan pequeña: desde la arquitectura medieval de la zona alta de la ciudad, hasta la belleza renacentista de la Piazza Grande, la iglesia de San Domenico y los frescos de Piero della Francesca que se encuentran en la basílica de Saint Francis.

Según llegaban los participantes a Montalcino la lluvia y el granizo oscurecían temporalmente el día, en lo que perfila como un comienzo de verano muy cambiante aquí en Italia. Sin embargo, para compensar esto les esperaba una cena en una de las más tradicionales trattorias de Florencia, el Ristorante Latini, donde se les serviría una selección de las mejores especialidades locales, incluyendo la ribollita y el fino filete Fiorentina, nombrado así en honor de la ciudad de los Médici.

Mañana se celebrará la tercera etapa del Desfile, una etapa muy diferente. Esta vez el Autódromo de Mugello, uno de los mejores circuitos del mundo, tanto por la pista como por su infraestructura general, acogerá una prueba de regularidad. El instructor especial invitado para este día es el piloto japonés Kamui Kobayashi, reciente protagonista de la 24 Horas de Le Mans con un 458 GT.


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